Zapečené brambory z mletým masem a špenátem
Bez ohledu na to, který den se rozhodnete toto jídlo připravit věřím, že ho budete milovat. Doplňte svěžím zeleným salátem se sladkokyselou zálivkou nebo pikantním salátem colleslaw.
Autor: Mony
Milovnice jídla a blogerka. Mou vášní je vaření, příprava receptů a jídla z čerstvých, svěžích a především sezonních potravin. V tomto moderním zápisníčku vás budu provázet recepty ze středomoří, řecké kuchyně a nejen. Podělím se s vámi o letité zkušenosti vše o jídle, vaření a zážitky z Řecka.
Květákový krém
Recept: Pro její dokonalost potřebujeme nějaký křupavý element a v tomto případě tuto roli zahraje do křupava opražená slanina, doplněná krémovým vejcem a svěží petrželkou. Kromě toho, že se krém připraví rychle, je ideálním pokrmem, který si můžete vzít sebou do práce.
Kuřecí polévka s těstovinou
Recept: Ještě jeden typ jak vytvořit toto rychlé a plnohodnotné jídlo bez lepku, jednoduše použijte bezlepkové těstoviny a polévkové lazáně jsou na světě.
Pohankový chleba s vlašskými ořechy
Recept: Snahou je dát vám co nejdokonalejší a nejspolehlivější recept, ale uvědomuji si, že to, co funguje v mém prostředí, nemusí fungovat u vás.
Kuřecí paličky s citronovou rýží
Recept: Samotný recept se v skutečnosti připraví na jedné pánvi, kuře dobře opečte ze všech stran, pak restujte na kolečka nakrájený citron, všechno zalijte Pí vodou BCS® a než se v kuchyni otočíte, máte hotovo.
Fazolová polévka s vepřovým masem
Recept: Fantastický talíř plný chutí a vůní, fazole jsou jedním ze způsobu, jak podat celé rodině zdravé a hřejivé jídlo v zimním období. Luštěninu vařte na mírném ohni, docílí tím krémovité konzistence. Podávejte i jako hlavní chod s čerstvým pečivem, olivami a zapečenou fetou.
Těstoviny se špenátem
Recept:Jsem přesvědčena, že i ti nejmenší u stolu si pochutnají a u nás se tak děje. Jsou tak chutné, že čtyřleté Natálce se jinak nesympatická zelená barva změnila na barvu růžovou, tu nejoblíbenější ….. ale ručníky zůstávají stále zelené, alespoň vím, že jí chutnalo.
Čokoládový koláč
Tento recept na čokoládový koláč je extra jednoduchý a rychlý. Je určen pro čokoládové gurmány a nejen pro ně. Jedno základní pravidlo, použijte čokoládu s co nevětším obsahem kakaa a výsledkem budete okouzleni.
Hovězí s karamelizovanou cibulkou
Dnes připravíme hovězí nebo řecky (stifádo) a pokud vám cibule není nesympatická, dejte se do práce. Cibule spojená s hovězím masem má úžasnou nasládlou chuť. Může hrát a hraje v tomto případě hlavní roli. K jídlu pak postačí kousek čerstvého pečiva na vychutnání úžasné šťávy.
Sušenky s pekanovými ořechy
Recept: Tyhle ořechy v poslední době jsou stále oblíbenější, mají velkou přízeň mezi vegetariány, vegany nebo příznivci paleo stravy. Jsou ideální pro náš sladký pamlsek už jen z důvodu, že samotný ořech má až 70% objemu zdravého tuku.