1. Troubu předehřejte na 200 stupňů.
2. Papriku, cibuli a rajčata dejte do zapékací mísy, přidejte olivový olej, okořeňte solí, pepřem, oreganem, chilli vločkami a vložte do trouby na 20’ zapéct.
3. Vytáhněte z trouby, přidejte cizrnu, rýži, konzervovaná rajčata, dochuťte solí, pepřem, chilli, oreganem a přidejte citronovou šťávu, zalijte vodou nebo vývarem. Pomíchejte a vložte do trouby znovu zapéct na 30–35’.
4. V průběhu zapékání kontrolujte tekutinu, je-li potřeba podlijte. Vytáhněte z trouby, podávejte s feta sýrem a pečivem.
![cizrna s rýží](https://varimesmony.cz/wp-content/uploads/2022/12/3733B273-EC2F-4FA0-91B0-096EDD3BD7CD-768x1024.jpeg)
![cizrna s rýží](https://varimesmony.cz/wp-content/uploads/2022/12/FA5537E6-1B09-4155-A9A1-1B201028B341-768x1024.jpeg)
Zapečená cizrna s rýží
Zapečená cizrna s rýží je tradice, jednoduchost, zdraví a Řecko – to všechno je v tomto pekáčku. Zdá se vám trochu podivná kombinace cizrny a rýže? Nebojte se a tento recept vyzkoušejte, je to absolutní klasika, tradiční řecký pokrm. Jsou oblasti, kde se podává se zeleninou, jako jsou papriky a rajčata, a jsou jiné oblasti, kde se připravuje ještě jednodušeji, jen cizrna a rýže, trocha cibulky, pálivé papriky a citronové šťávy.
Na co si dát pozor? Nebojte se kvalitního olivového oleje. Olivový olej je vlastně základ středomořské stravy a tomuto jídlu dodává chuť. Taktéž citronová šťáva je velmi důležitá, přidávejte ji v průběhu zapékání a úplně na konci můžete pokrm ještě lehce dochutit. Chilli vločky přidávejte dle potřeby, myslím, že lehký element pálivosti tomuto jídlu náramně sluší.
![cizrna](https://varimesmony.cz/wp-content/uploads/2023/02/8952C33B-8CC0-44AD-943E-C72ABD6E4156-768x1024.jpeg)
![](https://varimesmony.cz/wp-content/uploads/2023/04/EBB78949-B9F0-4B30-959F-3B5590700B19-768x1024.jpeg)
Zanechte mi komentář a pošlete fotku na Instagram nebo Facebook. Ráda uslyším, že se vám cizrna podařila nebo jak jste si recept upravili k obrazu svému. Mrkněte na další recepty s cizrnou: PIKANTNÍ PEČENÁ CIZRNA.
7 komentářů
Děkuji za super recept👍moc nám chutná.
🫶 na duben připravuji cizrnu s vepřový masem a bulgurem taky super mňamka🤍Mony
Super jídlo, moc jsme si pochutnali👍
Já děkuji mám radost.🫶Mony
Super recept moc chutný 👆.
Dobrý den, děkuji mám radost.🍽
Dík .Mony 🫶