Kakaový koláč s tvarohem na pánvi

1. Rozpusťte máslo a dejte stranou vychladit. Do mísy dejte cukr, dvě vejce, sůl a našlehejte do pěny. Pak přidejte vychlazené, rozpuštěné máslo.

2. Dál, vezměte mouku, kakao, prášek do pečiva, promíchejte, přesejte přes síto a vmíchejte do našlehaných vejcí.

3. Pánev o průměru 22 cm vymažte máslem a vysypejte lžící kakaa. Do takto připravené pánve dejte těsto. Pak dejte tvaroh do misky, přidejte jedno vejce, lžíci cukru a zamíchejte. Na kakaové těsto navršte (nepravidelně) lžící tvaroh. Νakonec nalámejte kousky čokolády a rozložte po celém těstě.

4. Pánev vložte do trouby a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 13-15΄. Dobu pečení hlídejte, jakmile koláč butete péct příliš dlouho ztratí vlhkost a bude suchý.

Kakaový koláč s tvarohem na pánvi

Velmi ráda připravuji kakaové a čokoládové zákusky, přestože je nemám moc v oblibě a většinou nejím. Koláč je skutečně pečený na pánvi, samozřejmě zvolte druh nádobí pro vás dostupný, jen chci upozornit, že tato dávka není příliš velká. Zákusek je velmi sytý a výtečný ještě teplý, takže ihned po upečení mizí.

Při pečení dávejte velký pozor na čas, koláč, který vidíte na fotkách, byl hotov za 14΄ při teplotě 180 stupňů. Vnitřek koláče by měl zůstat vlhký. Jakmile koláč vytáhnete z trouby, nechte lehce vychladnout a podávejte se šlehačkou, zmrzlinou nebo ovocným rozvarem.

Zanechte mi komentář a pošlete fotku na Instagram nebo Facebook. Ráda uslyším, že se vám koláč podařil nebo jak jste si recept upravili k obrazu svému.