Losos se sušenými rajčaty

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej, vložte filety lososa a opékejte z každé strany 2’. Rybu vyndejte a dejte stranou.

2.  Na tu samou pánev dejte česnek, máslo, sušená rajčata, kopr a cca 1’ restujte. Přidejte smetanu, vodu, okořente solí a pepřem. Nechte 2-3’ omáčku zredukovat, dochuťte a podávejte.

Losos se sušenými rajčaty 

Do půl hodiny na stole? Ano, tento recept potěší nejen svou svěží chutí, ale i zaručeně rychlou přípravou. Losos patří k velmi oblíbeným rybám a příprava na pánvi je extra rychlá, takže oběd nebo večeři vykouzlíte i po velmi náročném dni do půl hodiny.

Jako přílohu doporučuji těstovinu, brambory nebo třeba čerstvé pečivo.

Zanechte mi komentář a pošlete fotku na Instagram nebo Facebook. Ráda uslyším, že se vám recept podařil, nebo jak jste si recept upravili k obrazu svému.