Nadýchané karbanátky pečené v troubě
Recept: Dnes tu mám ty nejnadýchanější karbanátky, kterým nedokážou odolat děti ani dospělí jedinci. Jsem přesvědčena, že jsou dokonalé. Recept je mým rodinným tajemstvím…teda byl.
Autor: Mony
Milovnice jídla a blogerka. Mou vášní je vaření, příprava receptů a jídla z čerstvých, svěžích a především sezonních potravin. V tomto moderním zápisníčku vás budu provázet recepty ze středomoří, řecké kuchyně a nejen. Podělím se s vámi o letité zkušenosti vše o jídle, vaření a zážitky z Řecka.
Sýrový koláč na pánvi
Recept: Řecká snídaně do 15’. Ano, je tomu tak, pouze ze 3 ingrediencí – těsto filo, sýr feta a olivový olej. Vyberte kvalitní sýr feta a garantuji vám, že vaše myšlenky zabloudí na řeckou sluncem rozpálenou pláž.
Tvarohové lívance bez lepku
Recept: Bezlepkové a vážně skvostné. Milujete lívance? Tak vyzkoušejte tuto verzi bez lepku, jsou rychlé jednoduché a uspokojí chuťové pohárky malých i velkých.
Pečená zelenina s těstovinami
Recept: Jednoduché rychlé jídlo které voní letní zahradou. Připravte talíř lahodný plný vitamínů. Feta sýr tuhle letní zeleninu vyloženě miluje a pokud nejste milovnîk feta sýru, nahraďte jiným čerstvým sýrem.
Pečené kuře s fazolkami
Recept: Toto jídlo má jednoznačně nádech středomoří. Svěží zelené fazolky, maso s malým obsahem tuku, (pokud zapomenete na kůžičku) a jako bonus malá baby brambora.
Vajíčková pomazánka
Recept: Vajíčková pomazánka se hodí ne jen o velikonocích. Recept je velmi jednoduchý. Určitě se taková vajíčková pochoutka hodí po celý rok, tuto jsem před lety vytvořila po velikonočním hodování a sklízí úspěchy do teď.
Zapečená cuketa s vejci a mozzarellou
Recept: Neuvěřitelně jednoduché jídlo, které voní létem. Tento pokrm, hotový do půl hodiny, můžete podávat na snídani, oběd nebo večeři.
Banoffe – koláč s banány a šlehačkou
Recept na banoffe – koláč s banány a šlehačkou od Mony. Koláč je ve světě známý jako banoffe pie. Je to taková retro klasika, která má původ z Irska. Příprava je velmi jednoduchá.
Křupavý chleba z tvarohu s vločkami a semínky
Recept: Výtečná alternativa pečiva. Je docela možné, že na vás tímto alternativním chlebíčkem ne zcela zapůsobím. Když ho ale potřete máslem, pomazánkou a nebo kousek zakousnete k salátu, je to prostě paráda.
Pečený chřest s těstovinovou rýží
Recept: Nádherná a delikátní zelenina, většina produkce pochází z Hostýna a zbytek dovážíme od sousedů ze Slovenska. Jakmile se rozhodnete tuto zeleninu koupit, určitě s její přípravou neotálejte. Skladujte v nejchladnější části lednice a nejlépe zabalené do vlhké utěrky, aby nevysychal.