Zapečená cuketa s vejci a mozzarellou

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.

2. Do zapékací mísy dejte cuketu, šery rajčata a cibuli. Přidejte olivový olej, okořeňte solí, pepřem, čili vločkami a oreganem, promíchejte a vložte zapéct do trouby na 25’.

3. Pak vytáhněte, rozklepněte vejce a přidejte na malé kousky natrhanou mozzarellu.

4. Dejte znovu do trouby na 5’ zapéct. Vytáhněte, pokapte petrželovým olejem a podávejte.

Zapečená cuketa s vejci a mozzarelou

Neuvěřitelně jednoduché jídlo, které voní létem. Tento pokrm, hotový do půl hodiny, můžete podávat na snídani, oběd nebo večeři. 

Zanechte mi komentář a pošlete fotku na Instagram nebo Facebook. Ráda uslyším, že se vám recept podařil nebo jak jste si recept upravili k obrazu svému.