- Do formy o průměru cca 25 cm dejte jogurt, tvaroh, smetanu, cukr, kávu a vše promíchejte.
- Vezměte sušenky a zabořte celé do krému jednu vedle druhé, viz. video. Povrch posypte kakaem.
- Dezert vložte alespoň na 2 hodiny do lednice, aby sušenky změkly, krém zpevnil a všechny chutě se krásně propojily.
Nepečený jogurtový dezert se sušenkami
Toto je přesně ten dezert, u kterého je nejtěžší část receptu čekání, než se vychladí. Žádné pečení, žádný složitý krém a příprava vám zabere přibližně 15 minut.
Jogurt s tvarohem vytvoří svěží krém, smetana mu dodá jemnost a káva se sušenkami vytvoří skvělou chuť. Po odležení změknou a všechno se spojí v jeden krásně krémový dezert.
A právě výběr sušenek dokáže chuť celého dezertu úplně změnit. Já mám ráda sušenky s nádechem skořice a karamelu – jejich chuť během odležení přejde do krému a vytvoří fantastickou kombinaci s kávou.
Klidně ale použijte sušenky, které máte doma. Máslové, karamelové, skořicové, kakaové… jen počítejte s tím, že jejich chuť bude znát v celém dezertu. Takže tady se vyplatí sáhnout po těch, které vám opravdu chutnají.
Musím použít právě skořicovo-karamelové sušenky
Vůbec ne. Recept si můžete přizpůsobit podle toho, co máte doma. Jen myslete na to, že sušenky jsou jednou z hlavních chutí dezertu a během odležení jejich aroma přejde i do krému.
Musím přidávat kávu?
Nemusíte. Pokud dezert připravujete například pro děti, můžete použít kakao. Káva ale krásně vyvažuje sladkost sušenek.
Jak dlouho má dezert odpočívat?
Minimálně 2 hodiny. Pokud máte čas, klidně ho připravte večer a nechte v lednici přes noc. Sušenky budou krásně vláčné a chutě budou ještě propojenější.
Mohu ubrat cukr?
Určitě. Množství cukru přizpůsobte sladkosti použitých sušenek. U výrazně karamelových sušenek může stačit opravdu malé množství.
- Krém před vrstvením ochutnejte a cukr přidávejte podle sladkosti použitých sušenek.
- Skořice a karamel jsou ke kávě fantastická kombinace, ale recept můžete pokaždé obměnit jiným druhem sušenek.
- Nejlepší je dezert dobře vychlazený, klidně až druhý den.
A pak už jen sledujte, jak mizí ze stolu, mizí z lednice, mizí před návštěvou a hlavně mizí před dětmi. 😄
Zanechte mi komentář a pošlete fotku na Instagram nebo Facebook. Ráda uslyším, že se vám recept podařil nebo jak jste si ho upravili k obrazu svému.
