1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Do mísy dejte mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a promíchejte, přidejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vytvořte řídké těsto. Dejte stranou.
3. Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na velmi tenké plátky, pokapte citronovou šťávou, promíchejte, přilijte těsto a promíchejte tak, aby se těsto dostalo mezi všechny plátky jablek.
4. Do zapékací mísy (cca 23 cm) rozprostřete pečící papír a přemístěte těsto a vrch polijte směsí cukru, skořice, másla a vejce. Posypte mandlemi. Vložte znovu do trouby a pečte cca 40-45’.
5. Vyjměte, nechte dobře vychladnou a podávejte.
Jablka nejsou vždy připravena hupsnout do štrůdlu. Je to určitě zlatá, chutná klasika. Dneska tu mám pro vás koláč, který je super šťavnatý, lahodný, lehký, vláčný a věřte mi nebudete litovat! Použijte pevná sladkokyselá jablka, pokud máte pocit, že jsou příliš sladká přidejte více citronové šťávy.
Zanechte mi komentář a pošlete fotku na Instagram nebo Facebook. Ráda uslyším, že se vám recept podařil nebo jak jste si recept upravili k obrazu svému.
