Kuřecí kousky s brokolicí

1. Do misky dejte sójovou omáčku, cukr, sůl, pepř, čili, šťávu z pomeranče a citronu, škrobovou moučku a česnek, nebo Pomalu pečený česnek promíchejte a dejte stranou.

2. Na pánev nalijte polovinu olivového oleje, rozehřejte a restujte cibuli 2’. Přidejte brokolici, okořeňte pepřem, solí a nechte 3-4’ zatáhnout. Pak dejte stranou na talíř.

3. Na tu samou pánev přilijte druhou polovinu olivového oleje a dejte restovat na kousky nakrájená kuřecí prsa cca 3-4’. V okamžiku, kdy se maso zatáhlo, přidejte brokolici, zalijte omáčkou, přidejte vodu a nechte vše 10’ společně dovařit.

4. Dochuťte a na závěr posypte černým a bílým sezamovým semínkem.

Kuřecí kousky s brokolicí

Kuřecí kousky s brokolicí dokonale uspokojí touhu po rychlém pikantní jídle. Jak moc chcete jídlo pikantní nechám na vás. Jestli vám čili vločky nejsou sympatické, tak je vynechejte, máte-li v oblibě česnek, tak jím nešetřete. Recept je hotov do třiceti minut, jídlo je plné čerstvé sezonní brokolice, takže je před vámi rychlá a snadná večeře nebo oběd.

Tento recept je určitě super varianta bezlepkového jídla, škrob v tomto případě hraje roli pomocníka, který udrží omáčku na brokolici a kuřeti. Cukr můžete nahradit medem nebo jiným sladidlem. Pro bezlepkovou variantu použijte sójovou omáčku tamari.

Použijte pánev se širokým dnem tak, aby všechny suroviny měly dostatek místa. Kuře i brokolici restujte prudce do křupava, pak zalijte omáčkou, nechte podle potřeby 5-10 minut povařit a podávejte. Νež začnete s přípravou receptu, nakrájejte si všechny suroviny a během chvilky vykouzlíte super rychlou večeři. Velmi často podávám jídla, obzvláště večeře, bez jakékoliv přílohy s dvojnásobným množství.

Zanechte mi komentář a pošlete fotku na Instagram nebo Facebook. Ráda uslyším, že se vám kuřecí kousky s brokolicí podařili nebo jak jste si recept upravili k obrazu svému.