Milovnice jídla a blogerka. Mou vášní je vaření, příprava receptů a jídla z čerstvých, svěžích a především sezonních potravin. V tomto moderním zápisníčku vás budu provázet recepty ze středomoří, řecké kuchyně a nejen.
Podělím se s vámi o letité zkušenosti vše o jídle, vaření a zážitky z Řecka.
Kuchařka do kapsy – 10 autentických receptů ze Soluně s osobním příběhem
Objevte chutě Soluně v jedinečné e-kuchařce, která vás vezme na cestu řeckou gastronomií. Nejde jen o recepty – každý pokrm je spojen s osobním příběhem a zážitky z let strávených v Řecku. Naučíte se připravit tradiční řecká jídla jednoduše a autenticky, jako byste právě seděli v malé taverně u moře.
Stáhněte si svou dávku Řecka ještě dnes a nechte se unést chutěmi Středomoří!
Rychlá odpověď
Fazole se špenátem od Mony. Zimní fazolová pohoda se špenátem – jednoduché, zdravé a tak dobré, že si nikdo ani nevšimne, že jsou vegetariánské (nebo veganské)!
Recept na pražmu královskou s citronovým přelivem od Mony. Jaká ryba je nejlepší? Ta čerstvá! Ať již zvolíte jakoukoliv rybu, třeba i pstruha, postup je stejný. Jaká ryba není dobrá? Ta vysušená!
Recept: Ptáte se, jak vznikl tento recept? V zimní sezóně je květák u nás v lednici velmi často, jeden z nejvíce opakovaných receptu je klasický řecký květákový salát, jednoduše uvařený květák, citronová šťáva, sůl, olivový olej, toť vše.
Recept: Pokud mluvíme o jídle jako jsou pečené kotlety v troubě, tak jediné, co můžu poznamenat je: “Řecká, zimní, víkendová klasika.” V zásadě je těžko hledat na tomto jídle stupeň obtížnosti. Celá příprava nezabere více jak 10, jednoduše dejte kotletu s kostí na pekáček, brambory, do misky koření s trochou olivového oleje, promíchejte a hezky omáčku vmasírujte do masíčka a brambor.
Recept: Určitě při tomto jídle nepřemýšlejte na období českých školních jídelen. Jídlo je neuvěřitelně svěží a chutné. Jakmile uvidíte čerstvé špenátové listy, neváhejte a pusťte se do přípravy tohoto tradičního řeckého pokrmu.
Sněhové koule – kurapiedes od Mony. Vánoční řecká klasika která nesmí u slavnostního stolu chybět. Ano, tak jako moje babička měla zaručeně originální recept na vanilkové rohlíčky, tak se děje i v řecku s tímto cukrovím.
1. Na pánev nalijte olivový olej a zprudka restujte mleté maso, vařečkou maso rozmělňujte tak, aby nemělo hrudky. Po cca 2’ přidejte cibuli, mrkev, cuketu a pokračujte další 2’ v restování. Pak maso okořeňte solí, pepřem a čili vločkami, přidejte rajský protlak, vodu a duste na mírném ohni cca 20’. Masová směs by neměla být […]
Spravovat Souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistické
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketingové
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
